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本人一介村夫,文不文,武不武。手无抓鸡之力,笔无生花之才。不过大地承受不住的东西,俺.......胸怀可以容纳。自信:海不辞水,故能成其大,山不辞土,故能成其高,明主不厌人,故能成其众,士不厌学,故能成其圣!

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坏老头教你做“炸肉”  

2014-07-24 17:06:47|  分类: 民以食为天 |  标签: |举报 |字号 订阅

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坏老头教你做“炸肉”  


【原创图片】坏老头教你做“炸肉” - 坏老头 - 坏老头

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【原创图片】坏老头教你做“炸肉” - 坏老头 - 坏老头

将猪肉切成条
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切点姜末
 
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将肉和姜末放在盆子里
 
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事先熬点花椒水
 
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花椒水倒进盆里
 
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加点盐,胡椒粉
 
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搅拌均匀腌制一会
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打几个鸡蛋
 
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将鸡蛋和肉搅拌均匀后,加生淀粉
 
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搅拌均匀
 
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炒勺放油,开炸喽,炸制金黄色捞出
 
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装盘就OK喽!可以撒点花椒粉
 
 

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